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Jean-Michel Lorain le 25 mars 2008
Morue fraîche en feuille de Brick - Pomme de terre écrasée à l’ail et jus de rôti
Jean-Michel Lorain le 25 mars 2008
Morue fraîche aux Tomates confites, huile de piment et Basilic
Jean-Michel Lorain le 25 mars 2008
Comment on sale le filet de Cabillaud
Jean-Michel Lorain le 25 mars 2008
Trois Coupes pour le Cabillaud
Jean-Michel Lorain le 25 mars 2008
Le Cabillaud de ligne
Jean-Michel Lorain le 25 mars 2008
Et si les chefs classaient les journalistes gastronomiques ?
Jean-Michel Lorain le 14 mars 2008
Les musées et le palais des archevêques de Sens
Jean-Michel Lorain le 14 mars 2008
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